
2022年07月7日
今日のメニューは
🌟ウインナーピラフ
🌟パリパリサラダ
🌟えのきとベーコンのスープ
ピラフには、ウインナー、玉ねぎ、にんじん🥕、ピーマン、コーン🌽が入り、コンソメと塩で味を調えました。
どのクラスも、たくさん食べてくれましたよ😊
2022年07月7日
今日のメニューは、和食です。
🌟納豆ご飯
🌟タンドリーサーモン🐟
🌟糸寒天サラダ
🌟なすのみそ汁
子どもたちの苦手な、なす🍆をみそ汁に入れました。みそ汁の中には玉ねぎも入っていて食べやすかったのか、なすも一緒に食べてくれたんです。給食室一同、大喜びです😊苦手な子は、すごい顔をして食べてくれたのかな❔
カレー味のタンドリーサーモンは大好きです♪ご飯がもりもりすすみます。
今日のおやつは、とうもろこし🌽です♪
午前中にすみれ組さん、さくら組さん、もも組さんたちが、皮をむいてくれました。
触って、匂いをかいでと観察をします。さあ、皮むきだー!「ねばねばするよ。ざらざら、ちくちくする。とうもろこし🌽いいにおいする。」
子どもたちは大喜びです。おやつの時間に美味しくいただきました😊
2022年07月7日
今日のメニューは
子どもたちの大好きな中華です。
🌟マーボー丼
🌟チンゲン菜のスープ
🌟バナナ🍌
中華メニューの中で大人気♪どんぶり給食の時は、ご飯をたくさん食べてくれます😊
木綿豆腐は圧をかけることで水分をきるため栄養分が圧縮されて、絹ごし豆腐よりたんぱく質やカルシウムや鉄分が多く、ビタミンÈや食物繊維も豊富です。
栄養たっぷりの豆腐を食べて、夏バテ防止をしましょう。
2022年07月2日
今日のメニューは、沖縄県の郷土料理でした😋
🌟じゅーしー
🌟チキアギー
🌟もずくスープ
じゅーしーは、沖縄県の言葉で炊き込みご飯のことを言います。今日のじゅーしーは、豚バラ肉と、人参、干ししいたけ、細切り昆布をしょうゆベースで甘辛く煮て、ごはんに混ぜて作りました🎶
チキアギーは、魚のすり身に、にんじん、ごぼうを入れて低温の油でゆっくり揚げたものです。暑い土地の魚の保存方法として定着した沖縄独特のかまぼこで、プリッとした食感が特徴です💛
そして、今日は意外にももずくスープがとっても人気でした(*^-^*)私たちも、もずくは食べ慣れていない子が多いし、どうかなぁ・・と思っていましたが、美味しかったようで、完食のクラスがほとんどでビックリしました☺
月に1度の全国郷土料理の日(*^-^*)子どもたちも先生も、楽しみにしていてくれます。今月は沖縄県でした🎵来月は、どこの郷土料理が出るか、楽しみにしていてください(^^)/
2022年07月1日
今日のメニューは
🌟夏野菜のスタミナカレー
🌟きゅうりの華風サラダ
🌟オレンジ
夏野菜のスタミナカレーは、子どもたちの嫌いな食べ物ベスト3に入るナスと、ピーマンがたっぷり入っています( *´艸`)
ピーマンの苦味を抑えるために、南瓜を入れて甘くしたり、旨味を増すために、水を加えず野菜のみの水分のみで調理するなど、子どもたちが食べやすいように工夫しています🎶
華風サラダも、シャキシャキの食感と、酢の効いた味付けで、暑い日でもたくさん食べれるようにしていますよ💕
2022年06月30日
今日のメニューは
🌟冷やし中華
🌟かぼちゃの甘辛焼き
🌟すいか
今日も、朝から『暑い~❣❣』と言っている子がたくさんいました(^^;
暑い日にピッタリの冷やし中華💛保育園の冷やし中華は、具を混ぜて出しています。そのほうが、子どもたちが食べやすいという声があり、混ぜるようになりました(^^)/
みんな上手に麺と具を一緒に食べていましたよ(*^-^*)
冷やし中華のたれは、りんご酢を使ってるいので、甘酸っぱくて子どもも食べやすい味付けです💛
2022年06月25日
今日のメニューは
🌟スタミナ丼
🌟春雨スープ
🌟野菜ゼリー
みんな大好きなスタミナ丼( *´艸`)
今日も『やったー!!ぼく、いっぱい食べるー💛』と、年長さんが言ってくれました🎶
春雨スープはえのき、チンゲン菜、人参、厚揚げ、春雨が入って具沢山です😋
ゼリーも、みんな喜んでいました(^^)/
今日も暑いですが、みんな暑さに負けず、たくさん食べてくれるので安心です(*^-^*)
2022年06月23日
今日のメニューは
🌟うどん
🌟鶏の照り焼き
🌟きゅうりの昆布和え
🌟キウイフルーツ
暑い今日にはピッタリのメニューでした。
ツルツルっと喉ごしも良く、みんな喜んでいました💕
おやつはチーズ蒸しパン🎵ふんわりぷっくり、可愛い蒸しパンです💕
作りやすい分量
ホットケーキミックス300g たまご3個 さとう40g スライスチーズ4枚 牛乳120ml 油30ml
①ボールにたまごを割って、砂糖、油、牛乳を順に加えてよく混ぜます。
②ホットケーキミックスを加えて、玉にならないように混ぜます。
③チーズをちぎって加えて、さらに混ぜます。
④カップの七分目まで生地を入れて、15分蒸します。
ほんのりチーズの味がして、優しくて美味しいです(^^)/
是非、おうちでも作ってみてください💕
夏野菜が登場しました🎶
今日の朝、畑から採ってきたばかりの、とっても新鮮な野菜です💕
太陽をたくさん浴びて、通常よりもビックサイズなものばかりです☺
サンプルケースの横に展示してあるので、是非見ていってください(^_-)-☆
2022年06月22日
今日のメニューは『まごわやさしい』です❤
🌟じゃこごはん
🌟韓国風肉じゃが
🌟糸寒天サラダ
🌟かに風味汁
新メニューの糸寒天サラダ(^^♪酢が効いているので、蒸し暑い今日にはピッタリのメニューでした💛
糸寒天には、水溶性食物繊維も不溶性食物繊維も含まれているので、腸内環境を整えるのにはとっても効果的🎶
おうちで糸寒天を食べることはあまりないと思いますが、サラダや和え物、スープに手軽に入れることができるので、実はとっても扱いやすい食品です!(^^)!
もし機会があったら、是非おうちでも試してみてください💛
まごわやさしいメニューの日が、子どもたちにも定着してきたようで嬉しいです😋
おうちでも、まごわやさしい食材を意識して食べられるといいですね(^^)/
2022年06月21日
20日のメニューは鹿児島県の郷土料理でした🎵
🌟鶏めし
🌟がね
🌟すまし汁
🌟すいか
がねは、米粉と小麦粉を混ぜて揚げているので、もちもち食感のかきあげです😋
砂糖としょうゆが入っているので、ほんのり甘く、子ども達もお菓子感覚だったようで『おかわりくださ~い❣』を、間違えて『お菓子くださ~い❣』と言っていた子もいたようです(^_-)-☆
好評だったので、また秋頃に作ろうと思っています💛
21日のメニューは
🌟のりじゃこトースト
🌟ブロッコリーのサラダ
🌟マカロニカレースープ
のりじゃこトーストは、食パンにマヨネーズを塗って、しらす干し、チーズ、刻みのりをかけてオーブンで焼いています( *´艸`)
手軽に作れるので、おうちでも是非作ってみてください💛しらすとチーズでカルシウムも摂れてオススメですよ(*^-^*)