食育 おおきくなぁれ

食育 おおきくなぁれ

2022年07月7日

7月6日(水)の給食

今日のメニューは

🌟ウインナーピラフ

🌟パリパリサラダ

🌟えのきとベーコンのスープ

ピラフには、ウインナー、玉ねぎ、にんじん🥕、ピーマン、コーン🌽が入り、コンソメと塩で味を調えました。

どのクラスも、たくさん食べてくれましたよ😊

2022年07月7日

7月5日(火)の給食

今日のメニューは、和食です。

🌟納豆ご飯

🌟タンドリーサーモン🐟

🌟糸寒天サラダ

🌟なすのみそ汁

子どもたちの苦手な、なす🍆をみそ汁に入れました。みそ汁の中には玉ねぎも入っていて食べやすかったのか、なすも一緒に食べてくれたんです。給食室一同、大喜びです😊苦手な子は、すごい顔をして食べてくれたのかな❔

カレー味のタンドリーサーモンは大好きです♪ご飯がもりもりすすみます。

今日のおやつは、とうもろこし🌽です♪

午前中にすみれ組さん、さくら組さん、もも組さんたちが、皮をむいてくれました。

触って、匂いをかいでと観察をします。さあ、皮むきだー!「ねばねばするよ。ざらざら、ちくちくする。とうもろこし🌽いいにおいする。」

子どもたちは大喜びです。おやつの時間に美味しくいただきました😊

 

 

2022年07月7日

7月4日(月)の給食

今日のメニューは

子どもたちの大好きな中華です。

🌟マーボー丼

🌟チンゲン菜のスープ

🌟バナナ🍌

中華メニューの中で大人気♪どんぶり給食の時は、ご飯をたくさん食べてくれます😊

木綿豆腐は圧をかけることで水分をきるため栄養分が圧縮されて、絹ごし豆腐よりたんぱく質やカルシウムや鉄分が多く、ビタミンÈや食物繊維も豊富です。

栄養たっぷりの豆腐を食べて、夏バテ防止をしましょう。

 

 

2022年07月2日

7月1日(金)の給食

今日のメニューは、沖縄県の郷土料理でした😋

🌟じゅーしー

🌟チキアギー

🌟もずくスープ

じゅーしーは、沖縄県の言葉で炊き込みご飯のことを言います。今日のじゅーしーは、豚バラ肉と、人参、干ししいたけ、細切り昆布をしょうゆベースで甘辛く煮て、ごはんに混ぜて作りました🎶

チキアギーは、魚のすり身に、にんじん、ごぼうを入れて低温の油でゆっくり揚げたものです。暑い土地の魚の保存方法として定着した沖縄独特のかまぼこで、プリッとした食感が特徴です💛

そして、今日は意外にももずくスープがとっても人気でした(*^-^*)私たちも、もずくは食べ慣れていない子が多いし、どうかなぁ・・と思っていましたが、美味しかったようで、完食のクラスがほとんどでビックリしました☺

月に1度の全国郷土料理の日(*^-^*)子どもたちも先生も、楽しみにしていてくれます。今月は沖縄県でした🎵来月は、どこの郷土料理が出るか、楽しみにしていてください(^^)/

2022年07月1日

6月30日(木)の給食

今日のメニューは

🌟夏野菜のスタミナカレー

🌟きゅうりの華風サラダ

🌟オレンジ

夏野菜のスタミナカレーは、子どもたちの嫌いな食べ物ベスト3に入るナスと、ピーマンがたっぷり入っています( *´艸`)

ピーマンの苦味を抑えるために、南瓜を入れて甘くしたり、旨味を増すために、水を加えず野菜のみの水分のみで調理するなど、子どもたちが食べやすいように工夫しています🎶

華風サラダも、シャキシャキの食感と、酢の効いた味付けで、暑い日でもたくさん食べれるようにしていますよ💕

 

 

2022年06月30日

6月29日(水)の給食

今日のメニューは

🌟冷やし中華

🌟かぼちゃの甘辛焼き

🌟すいか

今日も、朝から『暑い~❣❣』と言っている子がたくさんいました(^^;

暑い日にピッタリの冷やし中華💛保育園の冷やし中華は、具を混ぜて出しています。そのほうが、子どもたちが食べやすいという声があり、混ぜるようになりました(^^)/

みんな上手に麺と具を一緒に食べていましたよ(*^-^*)

冷やし中華のたれは、りんご酢を使ってるいので、甘酸っぱくて子どもも食べやすい味付けです💛

2022年06月25日

6月24日(金)の給食

今日のメニューは

🌟スタミナ丼

🌟春雨スープ

🌟野菜ゼリー

みんな大好きなスタミナ丼( *´艸`)

今日も『やったー!!ぼく、いっぱい食べるー💛』と、年長さんが言ってくれました🎶

春雨スープはえのき、チンゲン菜、人参、厚揚げ、春雨が入って具沢山です😋

ゼリーも、みんな喜んでいました(^^)/

今日も暑いですが、みんな暑さに負けず、たくさん食べてくれるので安心です(*^-^*)

 

2022年06月23日

6月23日(木)の給食

今日のメニューは

🌟うどん

🌟鶏の照り焼き

🌟きゅうりの昆布和え

🌟キウイフルーツ

暑い今日にはピッタリのメニューでした。

ツルツルっと喉ごしも良く、みんな喜んでいました💕

 

おやつはチーズ蒸しパン🎵ふんわりぷっくり、可愛い蒸しパンです💕

作りやすい分量

ホットケーキミックス300g たまご3個 さとう40g スライスチーズ4枚 牛乳120ml 油30ml

①ボールにたまごを割って、砂糖、油、牛乳を順に加えてよく混ぜます。

②ホットケーキミックスを加えて、玉にならないように混ぜます。

③チーズをちぎって加えて、さらに混ぜます。

④カップの七分目まで生地を入れて、15分蒸します。

ほんのりチーズの味がして、優しくて美味しいです(^^)/

是非、おうちでも作ってみてください💕

 

夏野菜が登場しました🎶

今日の朝、畑から採ってきたばかりの、とっても新鮮な野菜です💕

太陽をたくさん浴びて、通常よりもビックサイズなものばかりです☺

サンプルケースの横に展示してあるので、是非見ていってください(^_-)-☆

2022年06月22日

6月22日(水)の給食

今日のメニューは『まごわやさしい』です❤

🌟じゃこごはん

🌟韓国風肉じゃが

🌟糸寒天サラダ

🌟かに風味汁

新メニューの糸寒天サラダ(^^♪酢が効いているので、蒸し暑い今日にはピッタリのメニューでした💛

糸寒天には、水溶性食物繊維も不溶性食物繊維も含まれているので、腸内環境を整えるのにはとっても効果的🎶

おうちで糸寒天を食べることはあまりないと思いますが、サラダや和え物、スープに手軽に入れることができるので、実はとっても扱いやすい食品です!(^^)!

もし機会があったら、是非おうちでも試してみてください💛

 

まごわやさしいメニューの日が、子どもたちにも定着してきたようで嬉しいです😋

おうちでも、まごわやさしい食材を意識して食べられるといいですね(^^)/

 

 

 

2022年06月21日

6月20日(月)・21日(火)の給食

20日のメニューは鹿児島県の郷土料理でした🎵

🌟鶏めし

🌟がね

🌟すまし汁

🌟すいか

がねは、米粉と小麦粉を混ぜて揚げているので、もちもち食感のかきあげです😋

砂糖としょうゆが入っているので、ほんのり甘く、子ども達もお菓子感覚だったようで『おかわりくださ~い❣』を、間違えて『お菓子くださ~い❣』と言っていた子もいたようです(^_-)-☆

好評だったので、また秋頃に作ろうと思っています💛

21日のメニューは

🌟のりじゃこトースト

🌟ブロッコリーのサラダ

🌟マカロニカレースープ

のりじゃこトーストは、食パンにマヨネーズを塗って、しらす干し、チーズ、刻みのりをかけてオーブンで焼いています( *´艸`)

手軽に作れるので、おうちでも是非作ってみてください💛しらすとチーズでカルシウムも摂れてオススメですよ(*^-^*)