2022年06月2日

６月２日（木）の給食

今日のメニューは子どもたちの大好きなものばかりです😋

🌟納豆ごはん

🌟栄養きんぴら

🌟豆腐とわかめの味噌汁

🌟オレンジ

テレビでも納豆の凄さを紹介されることもありますね🎶

納豆は、発酵によって大豆が本来持っていない栄養素がプラスされるので、栄養価がアップします(^^)/

そのなかでもナットウキナーゼは血栓のもとになるたんぱく質を分解する効果があり、動脈硬化予防も期待されています。

納豆のネバネバ成分には、カルシウムの吸収を促進する効果や腸内環境を整える効果がありますよ❤

骨粗鬆症や美肌にも効果があるので、子どもだけでなくお母さんたちにも嬉しい食品です(^^)/

納豆を食べるタイミングは朝よりも断然夜がオススメです(*^-^*)

ナットウキナーゼは寝ている間に活性化して血液をサラサラにするので、就寝する４時間前に食べるのが最も良いと言われています(*^^*)

2022年06月1日

６月１日（水）の給食

今日のメニューは

🌟しらす丼

🌟五色野菜のさっぱり和え

🌟豆腐としいたけのすまし汁

🌟バナナ

今が時期のしらす丼☺初メニューです🎵

しらすは、癖がなく食べやすいだけでなく、カルシウムやビタミンＤ、ビタミンＢ１２、セレンなどの栄養を豊富に含んだ食品です🐟

今日の五色野菜のさっぱり和えに含まれる酢と組み合わせることで、吸収率もよくなります💛

保育園のしらす丼は、小松菜を加えてカルシウムアップ(^^)v

今日は、天気もよく、子どもたちもたくさん外で遊んでいるので、カルシウムたくさんの献立にしてよかったです(^^)v

さて、６月は食育月間です(^_-)-☆保育園でも情報発信していく予定なので、みなさん楽しみにしていてくださいね(*^_^*)

2022年05月31日

5月31日（火）の給食

今日のメニューは

🌟ビビンバ丼

🌟厚揚げサンラータン

🌟オレンジ🍊

今日もとても蒸し暑い日でしたね。そんな暑い日にぴったりチカラ💪のつくメニューです。人参、もやし、ほうれんそう、ニンニク風味のきいた豚肉をのせて食べます。食欲が止まりません😲

新メニューの厚揚げサンラータンは、お酢がきいてさっぱりとした食べる具沢山スープです♪

明日からは6月です。食欲が落ちる時期ですので、子どもたちに楽しんでもらえるお給食、おやつを提供していきます😊

2022年05月31日

5月30日（月）の給食

今日のメニューは和食です🎵

🌟ゆかりご飯

🌟鰆の西京焼き

🌟新ごぼうの和え物

🌟キャベツの味噌汁

今日はとても暑い日でしたね💦園庭では子どもたちの元気な声でいっぱいです。

鰆（さわら）の旬は、５月から６月で俳句の季語にもなっています。春が旬の魚なので『鰆』、食感もふわっとしてやわらかく、とても美味しかったですよ😊

2022年05月31日

５月２７日（金）の給食

今日のメニューは

🌟冷たいおうどん

🌟鶏の天ぷら

さつまいもの天ぷら

🌟トマトの和え物

🌟未:バナナ🍌

以：キウイフルーツ🥝

子どもたちの大好きなうどんです。中濃保育園特製の冷たい汁をかけて、「ぶっかけうどん」で提供しました。2種類の天ぷらをつけて気分は「○○製麺♪」暑い日にぴったりのメニューになりました。たくさんの、うどんも天ぷらも全部完食してくれました😊

2022年05月27日

5月26日（木）の給食

今日のメニューは人気の丼メニューです♪

🌟カリカリチキン丼

🌟中華風春雨サラダ

🌟大根のみそ汁

丼には鶏肉とレバーの唐揚げ、りんご酢を使用したさっぱりネギソースがかけてあります。今日のように蒸し暑い日にはぴったりのメニューですね。

サラダには茎わかめを使用し、シャキシャキ感をだしてみました。子どもたちはどのメニューも完食😊でした。

普段サラダやみそ汁として食べているのは、わかめの葉の部分です。一枚のわかめの真ん中にある、芯のような固い部分が茎わかめです。歯ごたえがあり食感が楽しめます♪

2022年05月27日

5月2５日（水）の給食

今日のメニューは

🌟ホットドッグ🌭

🌟フレンチサラダ

🌟お豆とトマトのスープ🍅

子どもたちの大好きなホットドッグです♪真ん中に切れ目が入っています。自分で長ーいソーセージを挟んで食べます😋ソーセージだけ挟む子、サラダも一緒に挟む子、パンはスープに浸して食べて、サラダとソーセージは別で食べる子と、様々な食べ方を楽しんでくれたようです。

2022年05月27日

5月24日（火）の給食

今日のメニューは

🌟ビーフカレー

🌟パリパリサラダ

🌟ひるがのヨーグルト

いつもとはちょっと違うカレーです🍛牛肉とマッシュルーム、新玉ねぎをたっぷり使用して作りました。スープカレーのようなさらさらのカレーに仕上がりましたよ。

パリパリサラダは子どもたちの大好物です。食べる直前にポテトチップスをかけてもらいます。ちょっとした工夫で、野菜嫌いな子もモリモリ食べてくれます😊

2022年05月23日

5月23日（月）の給食

今日のメニューは　『まごわやさしい』　です🎵

🌟じゃこご飯🐟

🌟新じゃがのそぼろ煮🥔

🌟豆腐のすまし汁

🌟一口ゼリー

ま＝豆類（豆腐）　ご＝ごま　わ＝わかめ　や＝野菜類（小松菜）　さ＝魚類（じゃこ）　し＝しいたけ　い＝芋類（じゃがいも）

「まごわやさしい」とは、和の食材の頭文字を覚えやすく語呂合わせにした合言葉　のこと。７種類の食材をまんべんなく取り入れて健康的な食生活を送りたいですね。園では、まごはやさしい食材を積極的に取り入れて、子どもたちに和食の美味しさを伝えていきます😊

2022年05月19日

５月19日（木）の給食

今日のメニューは　宮崎県の郷土料理です😊

🌟カルシウムご飯

🌟チキン南蛮

🌟冷や汁

🌟ピピピチーズ

冷や汁は出汁と味噌で味を付けた、冷たい汁ものです。きゅうり🥒、なす、青しそ、みょうがなどを入れて食べます。冷や汁自体の具で栄養補給できるうえ、暑さで食欲が落ちる夏場に、冷たい汁を冷ました米飯にかけると食べやすくなるそうです。宮崎県のほかに、埼玉県、山形県にも冷や汁を食べる習慣があるようですよ🎵

カルシウムご飯には、干しエビ、ごま、わかめが入ってカルシウムたっぷりです。