食育 おおきくなぁれ

食育 おおきくなぁれ

2022年08月17日

8月10日(水)の給食

メニュー

🌟ごはん

🌟さばのごまみそ焼き

🌟ちくわと胡瓜の和え物

🌟すまし汁

さばのごまみそ焼きは、脂がのっていてとっても美味しかったです🎶

ちくわときゅうりの和え物は、マヨネーズ・しょうゆ・すりごまで味付けしています(*^^)v

暑いこともあり、この日は白いご飯が少し残りました(>_<)

これから、まだまだ暑い夏が続くので、子どもたちが美味しく食べられるように工夫していきます💛

 

2022年08月9日

8月9日(火)の給食

今日のメニューは

🌟麻婆茄子丼

🌟ナムル

🌟中華スープ

子どもの嫌いな野菜にいつも上位に入って来るナス。大人は好きな方も多いですが、見た目と食感が苦手という子がほとんどです。

麻婆茄子をおいしく調理するポイントは、たっぷりの油で別で炒めておくことです!(^^)!

保育園では、肉みその甘めの味付けなので子どもたちも食べやすいように工夫しています🎶

なすは、ほとんどが水分なので、熱中症予防に最適❣❣美味しい季節はまさに今です💛

おうちでも是非、夏野菜をたくさん食べてくださいね(*^^)v

 

2022年08月5日

8月5日(金)の給食

今日のメニューは

🌟タコライス

🌟コンソメスープ

🌟メロン

みんなが大好きなタコライス🎶夏の定番給食です💛

コンソメスープに入っているおくらを見つけて、『お星さまが入ってる~❤』と言ってくれた子がいて、ほっこりしました(^^)/

2022年08月4日

8月4日(木)の給食

今日のメニューは

🌟鮭寿司

🌟ちくわのごま炒め

🌟沢煮椀

🌟すいか

ちくわのごま炒めは、ちくわを食べやすい大きさに切って、マヨネーズ(保育園ではマヨドレを使用しています)を絡め、フライパンで炒めてすりごま・青のりをかけた一品です(^^)/簡単ですが、子どもたちに大人気🎶是非、おうちでも試してみてください💛

そして給食では今年最後のすいかでした🍉

今年は熱中症予防もかねて、すいかをたくさん出しました☺子どもたちも、すいかが出る日に喜んでくれていました😋まだまだこれから美味しい果物がたくさん出てくるので、給食でも季節の果物をたくさん出していきます(*^^)v

2022年08月3日

8月3日(水)の給食

今日のメニューは💛まごわやさしい💛

🌟じゃこごはん

🌟栄養きんぴら

🌟豆腐とわかめの味噌汁

『まごわやさしい』の食品には、それぞれ良質な栄養素が含まれています。

❤まめは栄養の宝庫で、良質なたんぱく質、脂質、炭水化物、食物繊維、ミネラル、ビタミンなどがバランスよく含まれています。

❤ごまの代表的な栄養素は『セサミン』。がんや動脈硬化、老化を予防できます。すり潰すことで吸収力と風味がアップするので、すりごまがオススメです。

❤わかめなどの海藻類はミネラルが豊富です。

❤やさいはビタミン類、葉酸、食物繊維などの栄養素が豊富です。緑黄色野菜、淡色野菜、根菜などいろいろな野菜を取り入れましょう。

❤さかなには体内で作ることのできない必須脂肪酸であるEPAやDHAが含まれます。血液をサラサラにしてくれます。

❤きのこ類はとにかく食物繊維が豊富です。

❤いもは、主食になるほど炭水化物を豊富に含んでおり、エネルギー源となる食材です。ビタミンCや食物繊維も多く含まれています。

ただ体によさそうと思って食べるよりもきちんと含まれている栄養素を知ることで、自分に足りていない栄養素を補ったり、悩みを解決できたりします(^^)/

普段の食事から、まごわやさしい食材を意識できると良いですね🎶

 

2022年08月3日

8月2日(火)の給食

今日のメニューは

🌟ロールパン

🌟タンドリーチキン

🌟パスタサラダ

🌟洋風スープ

暑い夏にぴったりなタンドリーチキン!!

子どもたちも、カレーのにおいに『はやく食べたい~💛』と言っていました😋

今日は月に2回ある、大好きなパンの日ということもあり、大喜びの子が多かったです🎶

 

毎日、とっても暑い日が続いていますね(>_<)

夏バテを防ぐには、筋肉の疲労回復への働きが期待できる【タンパク質】を含む肉や魚、疲労回復に役立つといわれる【ビタミン】が豊富な野菜や果物、汗で流れて不足しがちな【ミネラル】が含まれている牛乳や海藻を摂るのがおすすめです(^^)/

暑さで食欲が落ちやすいこの時期、質とバランスの良い食事を心がけましょう☆彡

2022年08月1日

8月1日(月)の給食

今日のメニューは

🌟ガパオ風ライス

🌟レタスのサラダ

🌟野菜スープ

ガパオライスは、タイの定番料理です(^_-)-☆

本場のガパオライスはバジルが入っていますが、保育園では子どもたちが食べやすいようにバジルは使用していません🎵

今日も暑いですが、子どもたちはよく食べてくれました☺

 

2022年08月1日

7月29日(金)の給食

今日のメニューは

🌟サラダうどん

🌟かぼちゃのそぼろ煮

🌟メロン🍈

今日もとても暑い日で、冷たいうどんがすすみました。未満児さんも以上児さんも、たくさんおかわりをしてくれましたよ😊

かぼちゃのそぼろ煮は、少し甘くやさしい味に仕上げました。

2022年08月1日

7月28日(木)の給食

今日のメニューは

🌟丸パン

🌟鶏の照り焼き

🌟ベーコンのサラダ

🌟田舎スープ

可愛いまん丸のパンです。お肉やサラダをはさんだり、スープにつけたりと、子どもたちはいろいろな食べ方をして楽しんでくれます🎵

 

2022年08月1日

7月27日(水)の給食

今日のメニューは和食です。

🌟ゆかりご飯

🌟わかさぎ揚げ🐟

🌟小松菜のお浸し

🌟冬瓜汁

未満児さんは、鮭の塩焼き 以上児さんは、わかさぎのから揚げです♪お魚の🐟あたまから、しっぽまでよく噛んで食べました。先生から、「三匹では足らず、十匹以上食べた子がいたよー💛」との声が😊小さなお魚さんだと、食べられちゃうみたいです🎵