2022年05月31日

5月30日（月）の給食

今日のメニューは和食です🎵

🌟ゆかりご飯

🌟鰆の西京焼き

🌟新ごぼうの和え物

🌟キャベツの味噌汁

今日はとても暑い日でしたね💦園庭では子どもたちの元気な声でいっぱいです。

鰆（さわら）の旬は、５月から６月で俳句の季語にもなっています。春が旬の魚なので『鰆』、食感もふわっとしてやわらかく、とても美味しかったですよ😊

2022年05月31日

５月２７日（金）の給食

今日のメニューは

🌟冷たいおうどん

🌟鶏の天ぷら

さつまいもの天ぷら

🌟トマトの和え物

🌟未:バナナ🍌

以：キウイフルーツ🥝

子どもたちの大好きなうどんです。中濃保育園特製の冷たい汁をかけて、「ぶっかけうどん」で提供しました。2種類の天ぷらをつけて気分は「○○製麺♪」暑い日にぴったりのメニューになりました。たくさんの、うどんも天ぷらも全部完食してくれました😊

2022年05月27日

5月26日（木）の給食

今日のメニューは人気の丼メニューです♪

🌟カリカリチキン丼

🌟中華風春雨サラダ

🌟大根のみそ汁

丼には鶏肉とレバーの唐揚げ、りんご酢を使用したさっぱりネギソースがかけてあります。今日のように蒸し暑い日にはぴったりのメニューですね。

サラダには茎わかめを使用し、シャキシャキ感をだしてみました。子どもたちはどのメニューも完食😊でした。

普段サラダやみそ汁として食べているのは、わかめの葉の部分です。一枚のわかめの真ん中にある、芯のような固い部分が茎わかめです。歯ごたえがあり食感が楽しめます♪

2022年05月27日

5月2５日（水）の給食

今日のメニューは

🌟ホットドッグ🌭

🌟フレンチサラダ

🌟お豆とトマトのスープ🍅

子どもたちの大好きなホットドッグです♪真ん中に切れ目が入っています。自分で長ーいソーセージを挟んで食べます😋ソーセージだけ挟む子、サラダも一緒に挟む子、パンはスープに浸して食べて、サラダとソーセージは別で食べる子と、様々な食べ方を楽しんでくれたようです。

2022年05月27日

5月24日（火）の給食

今日のメニューは

🌟ビーフカレー

🌟パリパリサラダ

🌟ひるがのヨーグルト

いつもとはちょっと違うカレーです🍛牛肉とマッシュルーム、新玉ねぎをたっぷり使用して作りました。スープカレーのようなさらさらのカレーに仕上がりましたよ。

パリパリサラダは子どもたちの大好物です。食べる直前にポテトチップスをかけてもらいます。ちょっとした工夫で、野菜嫌いな子もモリモリ食べてくれます😊

2022年05月23日

5月23日（月）の給食

今日のメニューは　『まごわやさしい』　です🎵

🌟じゃこご飯🐟

🌟新じゃがのそぼろ煮🥔

🌟豆腐のすまし汁

🌟一口ゼリー

ま＝豆類（豆腐）　ご＝ごま　わ＝わかめ　や＝野菜類（小松菜）　さ＝魚類（じゃこ）　し＝しいたけ　い＝芋類（じゃがいも）

「まごわやさしい」とは、和の食材の頭文字を覚えやすく語呂合わせにした合言葉　のこと。７種類の食材をまんべんなく取り入れて健康的な食生活を送りたいですね。園では、まごはやさしい食材を積極的に取り入れて、子どもたちに和食の美味しさを伝えていきます😊

2022年05月19日

５月19日（木）の給食

今日のメニューは　宮崎県の郷土料理です😊

🌟カルシウムご飯

🌟チキン南蛮

🌟冷や汁

🌟ピピピチーズ

冷や汁は出汁と味噌で味を付けた、冷たい汁ものです。きゅうり🥒、なす、青しそ、みょうがなどを入れて食べます。冷や汁自体の具で栄養補給できるうえ、暑さで食欲が落ちる夏場に、冷たい汁を冷ました米飯にかけると食べやすくなるそうです。宮崎県のほかに、埼玉県、山形県にも冷や汁を食べる習慣があるようですよ🎵

カルシウムご飯には、干しエビ、ごま、わかめが入ってカルシウムたっぷりです。

2022年05月18日

５月１８日（水）の給食

今日のメニューは

🌟ウインナーピラフ

🌟マカロニサラダ

🌟チキンスープ

ウインナーピラフには、人参🥕、新玉ねぎ、コーン🌽、グリンピースと、彩りがとてもきれいです。大好きなウインナーが入っていますよ🎵

給食室からいい匂いが漂ってきて「今日の給食何かなあ😊」と、子どもたちはとても楽しみにしてくれています。お友達と一緒に食べる保育園の給食が、お腹も心も満たされる穏やかな時間になったらいいなと思います。

気になるレシピなどありましたら、気軽に声をかけて下さいね💕

2022年05月17日

５月１７日（火）の給食

今日のメニューは大人気のチリコンカンです🎵

🌟ロールパン

🌟チリコンカーン

🌟カニ風味サラダ

🌟メロン🍈

チリコンカーンは、牛肉と玉ねぎを炒め、トマト🍅ピーマン、豆の水煮、チリパウダーなどを加えて煮込んだ料理です。メキシコ料理由来のアメリカの郷土料理です。地域や家庭により、レシピやバリエーションがいろいろあるみたいですよ😊保育園では、カレー粉、ウスターソースでアレンジしてありますよ🎵パンに付けたり、ちぎったパンをのせたりといろんな食べ方がありますね。

🌸さくら組さん、お給食にもだいぶ慣れてきたかな❔いーぱい食べてね😊

2022年05月17日

５月16日（月）の給食

今日のメニューは

🌟スタミナ丼

🌟切干大根のサラダ🥗

🌟小松菜の味噌汁

毎回リクエストメニューにあがる、スタミナ丼🍚、鶏ひき肉、ねぎ、ひきわり納豆、クラッシュ大豆を使用しています。ねばねばの中にクラッシュ大豆の食感がクセになります🎵

切干大根サラダには、少量のニンニクを入れています。アリシンが豊富に含まれていて、疲労回復、血液サラサラ、冷え解消、免疫力アップ、動脈硬化予防など、いろいろな効能があります。