食育 おおきくなぁれ

食育 おおきくなぁれ

2022年04月14日

4月14日(木)の給食

今日のメニューは

🌟牛丼

🌟豆腐と昆布のみそ汁

🌟オレンジ

牛丼といえば、高カロリーで高脂肪なイメージがありますよね(..)保育園の牛丼は、牛肉一人当たり20gで、あとは野菜やかまぼこが入っているので、カロリーだけでなく、食物繊維やビタミン、タンパク質も一緒に摂れる丼ぶりになっています(*^^)v今日の牛丼は、牛肉、玉ねぎ、ねぎ、人参、えのきだけ、しらたき、かまぼこを入れました♬一口でも美味しいと感じる秘密は、国産の黒毛和牛を使っていることです❤旨味がたっぷりなので、少しの量でも満足できる仕上がりになっています。

牛丼に入っているえのきだけ。えのきだけなどのきのこ類は、身体に余った塩分を排泄してくれるカリウムや、腸内環境をよくしてくれる食物繊維が含まれています(*^^)v日頃から積極的に摂ってほしい食品のひとつです🎶毎月の献立にも、たくさん入れるよう意識していますよ(*^^)v