食育 おおきくなぁれ

食育 おおきくなぁれ

2026年07月2日

7月2日(木)の給食

今日のメニューは

⭐冷やしサラダうどん

⭐ちくわの磯部揚げ

⭐さつまいもの天ぷら

⭐ミルクプリン

⭐牛乳🥛

今日は冷やしサラダうどんのサラダをマヨドレであえました!

暑い日の冷たいうどんはツルツルっと食べられて子どもたちもたくさん食べてくれました😋

2026年07月1日

7月1日(水)の給食

今日のメニューは

🌟ごはん

🌟なすとピーマンのなべしぎ

🌟豆腐とかまぼこのすまし汁

🌟牛乳🥛

 

今日のなべしぎには すみれ組さんが育てたなす・ピーマン・黄ズッキーニを使用しています😆

『なべしぎ』の由来について

茄子を縦に切り、練り味噌を塗って焼く「味噌田楽」を、江戸では「しぎ焼き」と呼んでいました。

その後 鍋を使って作るしぎ焼きが普及したため、鍋を使って作るという意味で鍋しぎという名前がつき、現在はなすとピーマンなどを味噌の味付けで炒めた料理の事を指します。

「しぎ」というのは、調理されたなすの形が鳥の鴫(しぎ)に似ていることから、あるいは切り取った茄子のヘタが鴫の頭部に似ていたから等、諸説ががあります。

甘辛いみその味付けでごはんと一緒にたくさん食べてくれました💕

 

 

2026年06月30日

6月30日(火)の給食

今日のメニューは

🌟ルーロー夏越ごはん

🌟バンサンスー

🌟カミナリ汁

🌟お茶

「夏越(なごし)」とは、毎年6月30日を中心に全国の神社で執り行われる神道の大祓(おおはらえ)の行事で、夏を無事に過ごすための伝統的な風習です。

立春から半年間の心身の穢れ(けがれ)をはらい、残りの半年の無病息災を祈願します。

そのお祓いで行われるのが「茅の輪くぐり」で、チガヤという草で編んだ大きな輪をくぐり、厄災を祓う神事です。

その茅の輪をイメージした丸い食材をのせた行事食が「夏越ごはん」と言います。

一年の後半の健康を祈り、夏バテを防ぐために食べられます。

保育園では、丸く盛り付けをし茅の輪をイメージしました。

2026年06月29日

6月29日(月)の給食

今日のメニューは

🌟エビチキンライス

🌟コーンキャベツ

🌟えのきともやしのスープ

🌟牛乳🥛

 

エビチキンライスにはさくら組さんが育て収穫したピーマンが、

スープにはゆり組さん・すみれ組さんが育て収穫したナス・ズッキーニが入っています🍆😆

おかわりをしてたくさん食べてくれました💕

2026年06月26日

6月26日(金)の給食

今日のメニューは

⭐ごはん

⭐根菜ひじき

⭐さつまいものみそ汁

⭐牛乳🥛

 

根菜ひじきにはひじきのほかにれんこん・ごぼう・にんじん・ピーマンとたくさんの野菜が入っています!

よく嚙んで食べてくれました😋

みそ汁はさつまいもの甘さがとても人気でした💕

2026年06月25日

6月25日(木)の給食

今日のメニューは

🌟ごはん

🌟サバの塩焼き

🌟かぼちゃのそぼろ煮

🌟そうめん汁

🌟牛乳🥛

かぼちゃのそぼろ煮には、すみれさんが収穫した玉ねぎを入れました!

子どもたちもたくさん食べてくれました😋

2026年06月24日

6月24日(水)の給食

今日のメニューは

🌟冷やしサラダうどん

🌟鶏のから揚げ

🌟ミルクプリン

🌟牛乳🥛

冷やしサラダうどんには、きゅうり・レタス・トマト・にんじん・ハムをうどんの上にのせました!

ツルツルッと食べられて暑い日にピッタリです!

2026年06月23日

6月23日(火)の給食

今日のメニューは

🌟食パン

🌟ツナ風味サラダ

🌟チリコンカーン

🌟バナナ🍌

🌟牛乳🥛

 

今日のチリコンカーンにはすみれ組さんが育て、収穫したズッキーニ・なすがたくさん!!

「僕が水やりをしたなすだ!」「黄色のズッキーニは甘いんだね!」

とうれしそうに探しながら食べてくれました😆💕

ツナ風味サラダにもゆり組さん・さくら組さんが育て、収穫したきゅうりが入っています!

ツナの風味でモリモリ食べてくれました🥒

 

2026年06月22日

6月22日(月)の給食

今日のメニューは

🌟ごはん

🌟鶏肉とピーマンみそ炒め

🌟たぬき汁

🌟ミニゼリー

🌟牛乳🥛

鶏肉とピーマンみそ炒めには、すみれさんがとってくれた玉ねぎを入れました!

たまねぎの甘みが出てご飯にもよく合いたくさん食べてくれました😋

2026年06月19日

6月19日(金)の給食・お茶会のおやつ

今日のメニューは

🌟イタリアン

🌟ポテトサラダ

🌟チキンスープ

🌟牛乳🥛

 

「イタリアン」は新潟県のソールフードで、新潟の繁華街・古町にあった甘味処「三日月」が「お嬢さん ちょっと変わった焼きそばを始めました」のキャッチフレーズで始めたイタリアンが今や新潟のソールフードと言われるようになりました。

「イタリアン」とは、自家製太麺とキャベツ・もやしを特製ソースでいため、粉チーズで味付け。

白しょうがを添え、特製のトマトソースをかけたものです。

保育園では、焼きそば麺と合いびき肉・キャベツ・もやしをソースでいため、ケチャップと焼肉のたれ、砂糖で作ったあんを上にかけました!

子どもたちもたくさん食べてくれました😋

 

お茶会のおやつは「水無月」

「水無月」は、旧暦の6月をあらわす和風月明です。

また、一年の前半の最終日である6月30日に、無病息災を願って京都をはじめ全国で食べられる伝統的な和菓子です。

モチモチとした「ういろう」の生地の上に、甘く煮た小豆をたっぷりとのせた和菓子で、三角形はかつて宮中で暑気払いとして食べられた「氷」を模しており、小豆の赤色には「魔除け(邪気払い)」の意味が込められています。