食育 おおきくなぁれ

食育 おおきくなぁれ

2025年11月4日

11月4日(火)の給食

今日のメニューは

🌟ごはん

🌟魚のごまみそ焼き

🌟のり和え

🌟豆腐と麩のすまし汁

🌟牛乳🥛

 

魚はサバを使用しました🐟

味付けは赤みそと上白糖1:1に料理酒を合わせたものなので甘辛く、ごはんがよく進んだようです😆

すまし汁の麩も、もちもちつるっとした食感が人気でした!

2025年10月31日

10月31日(金)の給食

今日は空弁当の日でした❤️

🌟おにぎり(ゆかり・わかめ)

🌟からあげ

🌟小松菜の昆布和え

🌟ミニゼリー

🌟牛乳🥛

 

それぞれのお弁当箱に自分たちで好きなように詰めてもらいました!!

 

 

 

「全部美味しかったよ~!!」「たくさん詰めたよ~!」と喜びながら報告してくれました😆

 

 

今日のおやつはハロウィン🎃にちなみ、かぼちゃとさつまいものパイでした🍠

年少さんは屋上で秋の風を感じながら味わってくれました!!

 

2025年10月31日

10月29日(水)・10月30日(木)の給食

10月29日(水)のメニューは

🌟ハヤシライス

🌟春雨サラダ

🌟牛乳🥛

 

どちらもよく食べてくれました♪😊

 

10月30日(木)のメニューは

🌟カレーピラフ

🌟かぼちゃのサラダ

🌟トマトスープ

🌟ピピピチーズ

🌟牛乳🥛

 

カレーピラフはおかわりが止まりませんでした😊

かぼちゃのサラダにはかぼちゃ、きゅうり、レーズンが入っています!かぼちゃの甘さでレーズンが苦手な子もぱくぱく食べてくれました💕

2025年10月28日

10月28日(火)の給食・さくら組クッキング

今日のメニューは

🌟ごはん

🌟鶏肉のごまみそ焼き

🌟ひじきの和風サラダ

🌟キャベツのみそ汁

🌟牛乳🥛

 

鶏肉のごまみそ焼き、とても人気でおかわりが止まりませんでした!

ひじきの和風サラダもマヨドレとごまの風味でたくさん食べてくれました🎵

 

さくら組では先週の芋ほりでとれたさつまいもを使用して、おやつの『スイートポテト』をクッキングしました🍠

ふかしたさつまいもに豆乳・砂糖・バターを加え、ビニール袋に入れもみもみ♪

 

 

ラップで芋を丸め、カップにのせます!

 

 

給食室に持っていき、焼いていきます!

 

やきあがったものがこちら!

生クリームとスプレーチョコをトッピングして完成!!

 

「僕が作ったよ!!」「おいしいね~😊」とたくさん食べてくれました💕

 

 

 

2025年10月27日

10月27日(月)の給食

今日は群馬県のメニューで

🌟ソースカツ丼

🌟もやしのごま酢和え

🌟ざく煮

🌟牛乳🥛

群馬県ではもともと、秋のえびす講・正月えびす講(春えびす講)や節分などの行事にけんちん汁を食べる習慣があります。

このけんちん汁に似た郷土料理で、高崎市で伝承されているのが、「ざく煮」です。

けんちん汁と同様、お祝い事などの際に食べることが一般的ではあるが、特に特別な行事の際に、材料を細かく切って作ることが特徴となっています。また、けんちん汁の場合は、まず具材を多めの油でしっかりと炒めるのが特徴ですが、ざく煮の場合は油を使わないほか、けんちん汁とは違い、するめをだしとして使用します。

少なくとも60年以上も前から作られているといわれています。

ソースカツ丼もざく煮もたくさん食べてくれました😋

2025年10月24日

10月24日(金)の給食

今日のメニューは

🌟五目ご飯

🌟ちくわのマヨドレ焼き

🌟もやしのゆかり和え

🌟豆腐とわかめのすまし汁

🌟ピピピチーズ

🌟牛乳🥛

 

五目ご飯には鶏肉・にんじん・ごぼう・油揚げ・ひじきがたくさん入っています😊

おかわりをしてたくさん食べてくれました!!!

ちくわのマヨドレ焼きもとても人気でした!

 

今日のおやつは 昨日みんなが掘ってくれたさつまいもを焼き芋にしました🍠

甘くてホクホクで喜んで食べてくれました💕

 

2025年10月23日

10月23日(木)の給食

今日のメニューは

🌟カレーライス(ポーク)

🌟フルーツヨーグルト

 

今日はみんなが大好きなメニューでした😊

「今日カレーだよね~??」と楽しみにしてくれている子がたくさんで、どちらも完食のクラスばかりでした!!

2025年10月22日

10月22日(水)の給食

 

今日のメニューは まごわやさしい でした!

🌟ごはん

🌟鮭のチャンチャン焼き

🌟金時豆の煮つけ

🌟わかめスープ

🌟牛乳🥛

 

金時豆の煮つけは乾燥の金時豆を前日に水につけておき、今日じっくりと煮ました!

↑ 乾燥金時豆を水につけたもの。 2倍ほどの大きさに戻ります!

「鮭のチャンチャン焼き」は、秋から冬にかけてとれる旬の野菜を蒸し焼きにして味噌で味付けした料理です。

石狩地方の漁師町が発祥といわれています。

「チャンチャン焼き」の名前の由来は諸説あり、”ちゃっちゃっと作れるから”、”おとうちゃんがつくるから”、”焼くときに鉄板とヘラがチャンチャンという音を立てるから”、など、様々な由来が伝えられています。

石狩市では、昭和初期ごろに船上で漁師たちが釣った鮭をドラム缶から作った鉄板で焼いて食べたのが発祥と伝わっています。

 

どちらもたくさん食べてくれました😋

2025年10月21日

10月20日(月)・10月21日(火)の給食

10月20日(月)のメニューは

🌟ごはん

🌟鶏肉のすき焼き風煮物

🌟ワンタンスープ

🌟牛乳🥛

鶏肉のすき焼き風煮物には、鶏もも肉・焼き豆腐・しらたき・たまねぎ・白菜・えのきたけが入っていて具沢山です。

みりん・砂糖で甘めの味付けにしました。

ご飯にもよく合ってたくさん食べてくれました!

 

 

10月21日(火)のメニュー

🌟食パン

🌟キャベツのサラダ

🌟チリコンカーン

🌟牛乳🥛

チリコンカーンにはたくさんの大豆が入っています。子どもたちにも人気のメニューです。

パンによく合ってモリモリ食べてくれました!

今日は肌寒かったのであたたまりました😊

2025年10月17日

10月17日(金)の給食

今日のメニューは

🌟豚飯

🌟沖縄そば風

🌟ミニゼリー

🌟牛乳🥛

 

11月17日は「沖縄そばの日」🌺

沖縄の郷土料理は、琉球王国時代(1429年~1879年)に中国から伝わってきたといわれていますが、現在のような小麦粉を原料とする麺料理が広まったのは、明治時代(1868年〜1912年)の終わりごろだといわれています。

大正時代(1912年~1926年)になると、庶民も気軽に麺料理を食べるようになりました。

このころは「ラーメン」のようなものだったようです。

中国系の支那そばを原料とする小麦粉で作られた麺を「沖縄そば」と呼んでいました。

「中華そば」や「南京そば」ともいいます。

その後、沖縄の人の味覚に合わせて改良が重ねられ、現在のような沖縄そばになりました。

 

保育園では干しひやむぎを代わりに使用しましたが、麺に豚肉のつゆが染みていて、おいしく子どもたちもたくさん食べてくれました😋