食育 おおきくなぁれ

食育 おおきくなぁれ

2025年10月24日

10月24日(金)の給食

今日のメニューは

🌟五目ご飯

🌟ちくわのマヨドレ焼き

🌟もやしのゆかり和え

🌟豆腐とわかめのすまし汁

🌟ピピピチーズ

🌟牛乳🥛

 

五目ご飯には鶏肉・にんじん・ごぼう・油揚げ・ひじきがたくさん入っています😊

おかわりをしてたくさん食べてくれました!!!

ちくわのマヨドレ焼きもとても人気でした!

 

今日のおやつは 昨日みんなが掘ってくれたさつまいもを焼き芋にしました🍠

甘くてホクホクで喜んで食べてくれました💕

 

2025年10月23日

10月23日(木)の給食

今日のメニューは

🌟カレーライス(ポーク)

🌟フルーツヨーグルト

 

今日はみんなが大好きなメニューでした😊

「今日カレーだよね~??」と楽しみにしてくれている子がたくさんで、どちらも完食のクラスばかりでした!!

2025年10月22日

10月22日(水)の給食

 

今日のメニューは まごわやさしい でした!

🌟ごはん

🌟鮭のチャンチャン焼き

🌟金時豆の煮つけ

🌟わかめスープ

🌟牛乳🥛

 

金時豆の煮つけは乾燥の金時豆を前日に水につけておき、今日じっくりと煮ました!

↑ 乾燥金時豆を水につけたもの。 2倍ほどの大きさに戻ります!

「鮭のチャンチャン焼き」は、秋から冬にかけてとれる旬の野菜を蒸し焼きにして味噌で味付けした料理です。

石狩地方の漁師町が発祥といわれています。

「チャンチャン焼き」の名前の由来は諸説あり、”ちゃっちゃっと作れるから”、”おとうちゃんがつくるから”、”焼くときに鉄板とヘラがチャンチャンという音を立てるから”、など、様々な由来が伝えられています。

石狩市では、昭和初期ごろに船上で漁師たちが釣った鮭をドラム缶から作った鉄板で焼いて食べたのが発祥と伝わっています。

 

どちらもたくさん食べてくれました😋

2025年10月21日

10月20日(月)・10月21日(火)の給食

10月20日(月)のメニューは

🌟ごはん

🌟鶏肉のすき焼き風煮物

🌟ワンタンスープ

🌟牛乳🥛

鶏肉のすき焼き風煮物には、鶏もも肉・焼き豆腐・しらたき・たまねぎ・白菜・えのきたけが入っていて具沢山です。

みりん・砂糖で甘めの味付けにしました。

ご飯にもよく合ってたくさん食べてくれました!

 

 

10月21日(火)のメニュー

🌟食パン

🌟キャベツのサラダ

🌟チリコンカーン

🌟牛乳🥛

チリコンカーンにはたくさんの大豆が入っています。子どもたちにも人気のメニューです。

パンによく合ってモリモリ食べてくれました!

今日は肌寒かったのであたたまりました😊

2025年10月17日

10月17日(金)の給食

今日のメニューは

🌟豚飯

🌟沖縄そば風

🌟ミニゼリー

🌟牛乳🥛

 

11月17日は「沖縄そばの日」🌺

沖縄の郷土料理は、琉球王国時代(1429年~1879年)に中国から伝わってきたといわれていますが、現在のような小麦粉を原料とする麺料理が広まったのは、明治時代(1868年〜1912年)の終わりごろだといわれています。

大正時代(1912年~1926年)になると、庶民も気軽に麺料理を食べるようになりました。

このころは「ラーメン」のようなものだったようです。

中国系の支那そばを原料とする小麦粉で作られた麺を「沖縄そば」と呼んでいました。

「中華そば」や「南京そば」ともいいます。

その後、沖縄の人の味覚に合わせて改良が重ねられ、現在のような沖縄そばになりました。

 

保育園では干しひやむぎを代わりに使用しましたが、麺に豚肉のつゆが染みていて、おいしく子どもたちもたくさん食べてくれました😋

2025年10月16日

10月16日(木)の給食

今日のメニューは

🌟ごはん

🌟豚肉とごぼうのカレー煮

🌟豆腐とえのきのすまし汁

🌟牛乳🥛

 

カレー煮はよく煮込んであるのでごぼうが柔らかく、カレーの風味でたくさん食べてくれました😊

すまし汁も人気で空の食缶がたくさんでした💕

2025年10月15日

10月14日(火)・15日(水)の給食

10月14日のメニューは

🌟焼うどん

🌟ポテトサラダ

🌟けんちん汁

🌟ブドウゼリー

🌟牛乳🥛

10月14日は焼うどん起源の地である北九州市小倉で、

町おこし活動の一環として制定された『焼うどんの日』です!!

かつお節の香りともちもちとした麵が人気でした😊

 

 

10月15日 今日のメニューは

🌟ごはん

🌟魚の竜田揚げ

🌟マセドアンサラダ

🌟かに風味汁

🌟牛乳🥛

 

マセドアンとはフランス語で『さいの目切』です。

マセドアンサラダにはその名のとおりさいの目に切ったさつまいも・にんじん・きゅうり・りんご・レーズンがたくさん入っています🥕

「どんな野菜が入っているかな?」と探しながらたくさん食べてくれました💕

 

2025年10月10日

10月10日(金)の給食

今日のメニューは

🌟くりごはん🌰

🌟魚の南部焼き

🌟ほうれん草の磯辺あえ

🌟ほうとう汁

🌟牛乳🥛

今日は秋の味覚の栗を使った「くりごはん🌰」

ごはんに昆布と栗を一緒に入れ炊き込みました。

子どもたちもたくさん食べてくれました😋

 

2025年10月9日

10月9日(木)の給食

今日のメニューは

🌟きのこご飯

🌟切り干し大根の煮物

🌟豆腐とかまぼこのすまし汁

🌟牛乳🥛

 

きのこご飯にはまいたけ・しめじ・えのき・干し椎茸・油揚げが入っています🍄‍🟫🍄

保育園の炊飯器はガスで炊くのでおこげがたくさん!!

キノコが苦手な子もおこげを探しながらたくさん食べてくれました🎵

 

2025年10月8日

10月8日(水)の給食

今日のメニューは

🌟牛丼

🌟レタスとわかめの酢の物

🌟みそ汁

🌟牛乳🥛

 

久しぶりの牛丼の日でした😊

保育園の牛丼は牛肉・にんじん・たまねぎ・ねぎ・かまぼこ・しらたきと具だくさんです!!

「大好きなメニューだ~!」と大喜びでたくさんおかわりをしてくれました💕