2022年06月17日
今日のメニューは
🌟いわしのかば焼き丼
🌟キャベツのゆかり和え
🌟すまし汁
🌟グレープフルーツ
いわしを食べるといいこといっぱい💛
いわしは、ＤＨＡやＥＰＡが多く、血液をサラサラにしてくれたり、脳の働きを良くしてくれます🎶骨も一緒に食べるので、カルシウム、そして嬉しいことにカルシウムの吸収を助けるビタミンＤも入っています(*^-^*)
イワシは、鮮度が落ちやすい魚なので、新鮮なうちに食べることで臭みも少なくなります😋
購入するときの選び方は
・目が黒く澄んでいるもの（鮮度が落ちるほど赤く変色していきます）
・うろこがあること（いわしのうろこは剥げやすいので、うろこが残っていることが水揚げされてから時間が経ってない証拠です）
・頭が小さく、身がふっくらしている（脂がのっていて美味しい証拠です）
是非、買い物に行ったときに見てみてください(^^♪
おうちでも骨ごと食べると一番栄養がよく摂れます( *´艸｀)
そして、今日はすみれ組さんのお茶会でした(*^-^*)
保育園特製の冷た～い水羊羹は、お茶会で毎年登場しています(^^)/
