2022年06月9日
今日のメニューも、子どもたちが大好きなものばかりです😋
🌟カレーピラフ
🌟パリパリサラダ
🌟わかめスープ
みんな大好き『パリパリサラダ』🎶
保育園でも月に1度は出るくらい、大人気のメニューです。砕いたポテトチップスをかけるので、苦手な野菜もモリモリ食べられます(*^^*)
材料(1人分)
【しらす干し5g、キャベツ15g、もやし10g、にんじん8g、きゅうり10g、酢2g、砂糖1g、ごま油0.5g、しょうゆ1g、ポテトチップス適量】
作り方
①しらす干しはフライパンやオーブンでカリカリに焼きます。(保育園では180度のオーブンで10分焼いています。)
②野菜は全て千切りにする。
③キャベツ、もやし、にんじんを茹でて、冷ます。
④調味料を全て混ぜ合わせる。
⑤野菜、しらす干し、調味料を和えて、盛りつける。
⑥砕いたポテトチップスをかけたら完成です❤
酢も効いているので、疲れもとれて、夏にピッタリです(*^^)vおうちでも是非試してみてください(^_-)-☆