2022年04月28日
４月２７日（水）の給食は『まごわやさしい』給食でした(^^)/
🌟鮭わかめご飯
🌟栄養きんぴら
🌟みそ汁
🌟オレンジ
『まごわやさしい』とは、和の食材の頭文字を覚えやすく語呂合わせにした合言葉のこと。
７種類の食材（まめ・ごま・わかめ・やさい・さかな・しいたけ・いも）をまんべんなく取り入れることで、健康的な食生活が送れると言われています。
『まごわやさしい』を食生活に取り入れることで、生活習慣病予防・コレステロールダウン・老化予防・皮膚や粘膜の抵抗力強化・疲労回復・骨を丈夫にするなどの効果があり、これらの食材を毎日のように食べていると、健康な身体になると言われています🎵
保育園でも、和食の基本『まごわやさしい』を意識した献立を定期的に実施しています(*^^)vついつい、肉料理になってしまいがちですが、お魚中心の食事を週に３回は摂れるといいですね(^^)/
４月２８日（木）の給食は
🌟焼きそば
🌟玉ねぎとセロリのスープ
🌟ひるがのヨーグルト
保育園の焼きそばは、なんといっても野菜がたくさんです❣❣
給食室にある、大きな釜も野菜でいっぱいになるくらい、野菜が入っています( *´艸｀)
野菜がたくさん入ると、水分でベタベタになってしまう焼きそばですが、保育園では別の釜で麺だけを焼き、麺の水分を飛ばしてから野菜の中に入れるので、野菜からでたうま味の水分だけを麺が吸収するので、ベタベタせず、とても美味しい焼きそばができます💛
暑い日にも食べやすい焼きそばは、麺・お肉・野菜が入っているので、糖質・タンパク質・脂質・ミネラルが一気に摂れる栄養満点の給食でもあります🎶栄養バランスをよく摂るポイントは野菜をたっぷり入れること💛(*^-^*)
面倒ですが、麺を別で炒めて投入するだけで美味しくなるので、おうちでも試してみてください(^^)/保育園ではコーミの焼きそばソースを使用しています(*^-^*)
