食育 おおきくなぁれ

食育 おおきくなぁれ

2022年04月22日

4月22日(金)の給食

 

今日のメニューは

🌟たけのこご飯

🌟竹輪の磯辺焼き

🌟ぼっかけ汁

子どもたちが、昨日とっても頑張って皮をむいてくれたたけのこ❤

今日は、そのたけのこを使って、たけのこご飯を作りました🎵

筍は、まさに今が旬(*^-^*)売っている筍の水煮よりも柔らかく、全く臭みもないので、この時期に絶対に食べておきたい食材です☺

筍は、低カロリーで食物繊維が多いので、適量に食べるのがオススメです(*^-^*)筋肉や臓器の構成成分になる、タンパク質も入っています💛

竹輪の磯辺焼きは、マヨネーズでちくわを焼いて、青のりをかけた料理です。とっても簡単なうえに美味しくて、子どもたちも大好きなので、是非おうちでも試してみてください♪

昨日のたけのこの中身がわかるように、今日は1階の給食のサンプルケースの横に水煮の状態の展示をしています(*^-^*)